Перевірка організації харчування комісією громадського контролю
26 січня 2026 року комісією з громадського контролю дошкільного підрозділу проведена перевірка організації харчування
Контроль харчування під час воєнного стану базується на суворому дотриманні норм Постанови №305 (зі змінами внесеними Постановою №1280) та системи НАССР, з
особливим акцентом на безпеці в укриттях.
Контрольна експертиза за наступними питаннями:
виконанням умов укладених договорів про закупівлю послуг (кейтерингові послуги);
дотриманням термінів реалізації страв, вимоги до зберігання готової продукції, її розігрів;
вживання страв дітьми з урахуванням графіків відключення електропостачання;
відповідність денного меню погодженому примірному 4-тижневому сезонному меню;
ведення документації з організації харчування відповідно до пп. 9 п.14 Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та
відпочинку, затвердженого постановою КМ України від 24.03.2021 №305 (зі змінами);
За результатами проведеного контролю встановлено:
Готові страви до дошкільного підрозділу надходять гарантованої якості з супровідними документами, які свідчать про їх походження та якість (накладні,
сертифікати якості та відповідності, висновки санітарно – епідеміологічної експертизи тощо).
Підігрів страв, в разі відключення електропостачання, здійснюється засобом підключення генератора.
На інформаційному стенді та у батьківських Viber, Telegram чатах щодня розміщується меню та фото контрольної порції.
Вся документація ведеться у повному обсязі та відповідно нормативних вимог.